L'hotel dispone di 13 camere, ognuna con le sue proprie caratteristiche di dimensioni e arredamento. Perú, Nicaragua, Cuba, Venezuela, Messico, Porto Rico, Honduras, Repubblica Dominicana, Colombia, Extremadura, Argentina, Costa Rica e Guatemala sono i nomi, che onorano gli altri Trujillos d'America. La nostra offerta gastronomica si basa sull'originalità e sulla qualità dei prodotti della nostra terra. Offriamo un'ampia varietà di piatti tra cui potrete scegliere a seconda del vostro gusto, piatti caratterizzati dalla semplicità e dall'armonia dei sapori di Extremadura. La struttura è situata dentro il muro di cinta della città, dopo l'Arco di Santiago, nella Calle Cambrones, accanto a Santa María la Mayor. Il nome della strada risale al XIV secolo, quando Doña Evangélica, una nobile decaduta, diede vita ad un laboratorio tessile di lino e seta in questo paese. Da una delle finestre si può vedere il modesto scudo che raffigura le braccia delle figlie, che sposarono dei nobili e partirono per le Indie. La prima sensazione di chi visita Trujillo è quella di trovarsi davanti ad una nave mediovale arenata su di una collina di luoghi rocciosi mescolati con querce e carascos. La città medievale s'innalza orgogliosamente su una sporgenza granitica di una bellezza sorprendente, in un insolito luogo scosceso. Trujillo è una accogliente e piacevole cittadina che suscita una sensazione di benessere in uno scenario campagnolo.